不銹鋼止回閥主要用于防止介質倒流，防止泵及驅動電機反轉以及容器內介質泄放；止回閥作為管道系統順流時開啟，逆流時關閉的閥門，目前使用普遍的是閥瓣圍繞閥體銷軸旋轉的旋啟式止回閥和閥瓣沿著閥體垂直中心線移動的升降式止回閥，但以上2種結構的閥門均存在關閉時介質倒流速度從大迅速降為零，致使管道進水管一側內壓迅速升高，從而產生對管路系統有破壞作用的水錘現象，所以一般止回閥生產口徑為50～500mm。衛生級蝶閥為減小止回閥的水錘效應，擴大止回閥的使用范圍，作者設計在原產品基礎上，增設緩閉副閥，解決了管道水錘升壓問題。  

止回閥種類很多，不銹鋼止回閥就是其中之一。止回閥是指依靠介質本身流動而自動開、閉閥瓣，用來防止介質倒流的閥門，又稱逆止閥、單向閥、逆流閥、和背壓閥。止回閥屬于一種自動閥門，其主要作用是防止介質倒流、防止泵及驅動電動機反轉，以及容器介質的泄放。

不銹鋼止回閥還可用于給其中的壓力可能升至超過主系統壓力的輔助系統提供補給的管路上。不銹鋼對夾式止回閥根據材質的不同，可以適用于各種介質的管路上。  

不銹鋼止回閥又稱之為逆向閥還有單向閥門，不銹鋼止回閥的主要作用是防止管路中的流體介質倒流。止回閥按結構形式可以分為不銹鋼升降式止回閥，不銹鋼旋啟式止回閥，不銹鋼蝶式止回閥。不銹鋼升降式止回閥又可以分為立式止回閥和臥式止回閥兩種。不銹鋼旋啟式止回閥又可以分為單瓣式止回閥，雙瓣式止回閥，多瓣式止回閥。后就是碟式止回閥，碟式止回閥為直通式。